Пепси против. Coca-Cola: у кого есть лучший подход к проблеме пластиковых бутылок?

Jul 29, 2023

Бутылки диетической колы лежат на полке на рынке в Питтсбурге, среда, 8 августа 2018 года. (AP ... [+] Фото/Джин Дж. Пускар)

У нас проблема с пластиковыми бутылками. Во всем мире каждую минуту покупается 1 миллион пластиковых бутылок.

Я один из виновников. Я люблю совмещать утреннюю прогулку с употреблением кофеина. В моем случае я употребляю то, что я называю «ходячей диетической колой» — 16,9 унций вкусного напитка для пробуждения в бутылке из полиэтилентерефталата (ПЭТ).

Компания Coca-Cola уверяет меня, что ПЭТ — это «перерабатываемый материал», который может сыграть «роль в экономике замкнутого цикла». Американская ассоциация производителей напитков добавляет, что «ПЭТ-пластик не является одноразовым — он на 100% пригоден для вторичной переработки, универсален и создан для переработки». Прямо сейчас я смотрю на одну из своих ходячих диетических кока-колы. На этикетке бутылки большими красными буквами написано «Recycle Me».

Но то, что что-то можно использовать повторно, не означает, что так оно и есть. Возможность переработки пластиковых бутылок зависит как от типа пластика, так и от наличия предприятий по переработке. По данным Агентства по охране окружающей среды, уровень переработки ПЭТ-бутылок в США составил 29,1%. Большая часть пластика, который люди складывают в синие мусорные баки, отправляется на свалку или еще хуже. Даже бутылки из-под газировки, один из наиболее распространенных предметов, выбрасываемых в мусорные баки, не соответствуют порогу, позволяющему называться «пригодным для вторичной переработки» в соответствии со стандартами, установленными Инициативой Новой пластиковой экономики Фонда Эллен Макартур. Чтобы достичь этого стандарта, пластик должен иметь степень переработки 30%. Большая часть того, что потребители считают «переработанным», оказывается в кучах мусора или водоемах.

Пластик дорого собирать и сортировать. Существуют тысячи различных видов пластика, и ни один из них нельзя расплавить вместе. Пластик также разлагается после одного или двух использований. С другой стороны, новый пластик дешев и прост в производстве. В результате у пластикового мусора мало рынков, а экономика больше поддерживает модель «бери-создавай-отходы», чем настоящую экономику замкнутого цикла.

Но пластик, как стало ясно, также представляет собой проблему для окружающей среды и здоровья. Большое Тихоокеанское мусорное пятно — это скопление мусора в Тихом океане. Его площадь составляет 620 000 квадратных миль, что примерно в два раза больше Техаса. И он продолжает расти по мере того, как в него попадает все больше мусора. Исследователи полагают, что к 2050 году в наших океанах будет больше пластика, чем рыбы.

Пластиковые бутылки не сохраняют свой первоначальный вид. Бутылки распадаются на все более мелкие частицы. Мы не знаем долгосрочных последствий вдыхания и проглатывания этих частиц. Способствуют ли они выкидышам? Повреждение легких? Стресс? Воспаление? Исследование не является окончательным.

Пластик — это недорогой и долговечный продукт, который позволяет покупать упакованные продукты по более низкой цене и с меньшими потерями. Мы не можем просто запретить весь пластик. В игру вступают экономика упаковки и способность промышленности создавать безопасные альтернативные решения в больших масштабах. Законодательство, поведение потребителей и экологические инициативы компаний – все это должно сыграть свою роль.

Инициатива любой компании в области устойчивого развития должна включать сквозную цепочку создания стоимости. Двумя крупнейшими пользователями ПЭТ для упаковки являются PepsiCo и Coca-Cola Company. И Coke, и Pepsi составляют отчеты об устойчивом развитии.

Целевые показатели Pepsi включают сокращение первичного пластика из невозобновляемых источников на порцию на 50% к 2030 году. Другая цель — сократить абсолютный тоннаж первичного пластика, полученного из невозобновляемых источников, на 20% за тот же период времени. Pepsi отошла от этой цели в 2022 году на 2% по первому показателю и на 11% по второму. На их результаты в 2022 году повлиял больший, чем ожидалось, рост бизнеса, а также ограниченная доступность и высокая стоимость переработанного контента. Кроме того, они полагали, что недавнее регулирование приведет к большему количеству выгод, чем они получили.

Pepsi также опробовала и выпустила в Мексике бутылку из биоПЭТ, изготовленную из возобновляемых материалов. В состав сырья входят прутьевидная трава, сосновая кора и кукурузная шелуха. Они создали первую в мире ПЭТ-бутылку, полностью изготовленную из возобновляемых растительных ресурсов. Pepsi получила признание за эксперимент. Но мы пока не знаем, можно ли экономично производить этот пластиковый продукт в больших масштабах.